Oban 14

Destilería: Oban Destillery.

 

Tipo de destilado: Whisky Single Malt.

 

Origen: selección de una sola y exclusiva cebada.

 

Zona: Highland. Oban, Escocia.

 

Características: Oban es una de las destilerías más antiguas de Escocia  (fundada en 1794). A lo largo de los años ha cambiado de dueños pero nunca perdió el prestigio de ser uno de los mejores Single Malt de Escocia. El agua con la que se elabora sale de los grifos de la ciudad que proviene del lago Loch Gleann. Se envejece en barricas de roble americano que anteriormente fueron usadas con bourbon y jerez.

 

Grado alcohólico: 43%Vol.

 

Nota de cata:

 

Vista: intenso color oliva dorado con reflejos verdosos.

 

Nariz: cítricos, peras. Destacan los aromas dulces y ahumados de la turba.

 

Boca: seco, ahumado, toque salado, amplio y envolvente, recuerdos a especias dulces. Final largo que deja notas suaves a madera de roble.

 

Como disfrutarlo: sólo, con hielo o con una misma parte de un agua de calidad (siempre y cuando no sea del lago Loch Gleann).

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