Gran Malbec

Bodega: Flechas de los Andes, S.A.

Grupo Clos de los Siete.

 

Tipo de vino: tinto con crianza.

 

Variedad: 100% Malbec.

 

Zona: Vista Flores, Mendoza. Argentina.

 

Elaboración y crianza: la maceración y fermentación se realiza durante   40 días en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante 14 meses en  barricas de roble francés, 40% nuevas y 60% de un año.

 

Clima: los viñedos se encuentran a 1.100 m de altura en un terreno semidesértico, dando inviernos muy fríos y secos y veranos muy cálidos y soleados. Durante  las noches  la temperatura baja considerablemente.

 

Grado alcohólico: 14%Vol.

 

Temperatura recomendada: 15-16 ºC. Conviene decantar.

 

 Nota de cata 

  

Vista: color cereza oscuro con reflejos violáceos, abundante lágrima en copa.

 

Nariz: aromas a ciruela negra, recuerdos a flores (violetas). Muy especiado.

 

Boca: corpulento. Recuerdos a ciruelas maduras, café, pimienta negra y anís.

 

Maridaje: ideal con carnes a la parrilla y guisos potentes.

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