Gran Fontal Vendimia Seleccionada

Bodega: Bodegas Fontana, S.A.

 

Tipo de vino: Tinto con crianza.

 

Zona: Vino de la Tierra de Castilla. Fuente de Pedro Naharro,  Cuenca.

 

Variedad: 100% Tempranillo.

 

Elaboración y crianza: este vino ha permanecido 15 meses en barricas de roble americano. Producción: 30.000 botellas.

 

Clima: primavera lluviosa y ausencia de lluvias durante todo el periodo de madurez, además de una excelente iluminación y temperaturas moderadas durante la época estival.

 

Grado alcohólico: 14,5% Vol.

 

Temperatura recomendada: 16-17 grados.

 

Nota de cata

 

Vista: color cereza con reflejos granate.

 

Nariz: aromas a fruta madura con sutiles toques de especias dulces y ahumados.

 

Boca: entrada sabrosa, con toques especiados. Retronasal con recuerdos a tostados, largo y agradable.

 

Maridaje: embutidos ibéricos, caza mayor y quesos curados. 

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