Basa

Bodega: Compañía de vinos de Telmo Rodríguez.

 

Tipo de vino: blanco sin crianza.

 

Zona: D.O. Rueda. Rueda, Valladolid.

 

Variedades: 85% verdejo, 12% viura, 3% sauvignon blanc.

 

Elaboración y crianza: la vendimia se realiza a mano y en máquinas en diferentes parcelas de la comarca. La fermentación y crianza se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

 

Clima: continental, con inviernos fríos y largos y veranos cortos y calurosos. Gran variación entre el día y la noche.

 

Grado alcohólico: 12,5% Vol.

 

Temperatura recomendada: 7-9 grados.

 

Nota de cata:

 

Vista: color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

 

Nariz: predomina el aroma a Verdejo, recuerdos a fruta blanca fresca y flores blancas.

 

Boca: entrada muy expresiva, fresca y con buena acidez.

 

Maridaje: arroces, mariscos, todo tipo de pescados, tanto a la plancha como en salsa.

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